In den folgenden Jahren entdeckt der Nachwuchs die Liebe für das Land und die Trauben und es beginnt die Beratung durch namhafte Oenologen, darunter Jeanne Pierre Valade. All das hat aus “La Valle” eine bekannte und konsolidierte Marke aus der Franciacorta gemacht, die für Qualität und eine kleine Produktion steht. Originell sind die lateinischen Namen der Weine: “Primum”, “Naturalis”, “Regium”, “Zerum”, fast als wolle man seit langem vergangene Zeiten heraufbeschwören, in denen der Wein ein wahrer Protagonist auf allen Festen war.
Aus dem ehemaligen historischen und stimmungsvollen Weinkeller im Innern des charakteristischen Bauernhofes der Familie aus dem 15. Jahrhundert ist ein Ort der Ruhe geworden: friedlich und beschaulich ruhen und reifen hier die wertvollen Jahrgangsweine und exklusiven Reserven. Die Struktur ist nun auch gerüstet, um Gäste zu empfangen, Besuchern das Landleben und die Weine näher zu bringen und Verkostungen und Weinveranstaltungen durchzuführen. In 2010 erweitert “La Valle” den Betrieb um ein wahres Modell für Innovation und Technologie, einen neuen Keller, der vor allem der Produktion und Weinbereitung gewidmet ist. Poesie und Technik verbinden sich so an zwei völlig verschiedenen Orten, an denen sich Vergangenheit und Zukunft berühren, fast so als wolle die eine der anderen beweisen, dass ihre eigene Existenz von unbestrittener und absoluter Faszination nötig sei, um ein Kunstwerk zu schaffen.
La Valle, eine Welt, die es zu entdecken gilt, eine Welt, die umfängt und verzaubert, indem sie einzigartige und unvergessliche Empfindungen schenkt. (...zurück)